BROODJESTIJD BV - BROODJE(S) VAN DE MAAND JUNI
BROODJE VAN DE MAAND JUNI
Wederom een nieuw broodje in het assortiment, SPELTbol. Deze ambachtelijke handgevormde bol past binnen de nieuwe weg die Broodjestijd BV is ingeslagen.
In de maand juni is deze dan ook terecht het 'broodje van de maand'. Met een plak ambachtelijke jong belegen kaas, zongedroogde tomaatjes en uit de fruitpepper serie citroenpeper is dit met recht een goede binnenkomer.
Daarnaast is ook het zacht assortiment helemaal vernieuwd. Samen met Reint Bovenberg van Pameijer boerderij De Kapel, heb ik een geheel eigen Broodjestijd lijn ontwikkeld. De vloerkadet, meergranenbol met zaden en een krenten-kaneelbroodje worden door Reint op locatie gemaakt en daarna komen ze naar mijn keuken om verder verwerk te worden. Zodra u uw bestelling heeft geplaatst gaan de broodjes een paar uur voor levering pas de rijskast in en worden ze gebakken. Dit zacht assortiment is uitsluitend gemaakt van alleen benodigde bestanddelen. Geen enkele e-nummer of verbeteraar is hieraan te pas gekomen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten